Comanda online cartea Sur l’Eau-De-Vie de Roumanie si completeaza-ti colectia cu un titlu Retete publicat de autorul -, ce va ramane mereu de actualitate.
Autor: – | An: 2022
Magazin: libris.ro | Cod carte: 793345
Categorie: Gastronomie
Rezumat carte online Sur l’Eau-De-Vie de Roumanie
In acest volum dedicat patrimoniului etno‑culinar al Romaniei, Radu Lungu exploreaza istoria si varietatea celebrului distilat autohton, tuica sau palinca, intr-o sinteza clara si captivanta. Autorul prezinta obiceiurile de productie, ingredientele regionale (prune, pere, mere) si semnificatiile sociale legate de consumul acestui spirit – artizanat transpus in pagini concise, in limba franceza. Textul ilustreaza obiceiuri rurale transmise din generatie in generatie, cu detalii despre tehnici de fermentatie, distilare si variatii locale dupa regiune (Transilvania, Moldova, Valahia). Stilul este sobru, informativ si cultural, adresat pasionatilor de gastronomie si patrimoniu.
Alege din colectia completa de carti online Retete – si gaseste titlul perfect pentru tine. Cartea Sur l’Eau-De-Vie de Roumanie este potrivita atat pentru lectura individuala, cat si pentru a fi oferita cadou. Descopera si alte titluri Retete publicate de – disponibile in oferta.
