Comanda online cartea Ciupercile de la A la Z. 90 de retete culinare cu ciuperci – Gligor Hasa si completeaza-ti colectia cu un titlu Retete publicat de autorul Gligor Hasa, ce va ramane mereu de actualitate.
Autor: Gligor Hasa | An: 2024
Magazin: libris.ro | Cod carte: 37070012
Categorie: Gastronomie
Rezumat carte online Ciupercile de la A la Z. 90 de retete culinare cu ciuperci – Gligor Hasa
Cartea cuprinde detalii numai pentru cele mai reprezentative ciuperci comestibile (88 la numar), cu numele stiintific si denumirea populara, aspecte generale, corpul fructifer, carnea, locul unde cresc, cu ce alte ciuperci se poate confunda, trei semne distincte, cum se pot prepara. Prezentarea soiurilor de ciuperci am preferat sa o facem alfabetic, cu ilustratii la fiecare litera sau, cand e cazul, la grupuri de litere. Pentru a diferentia valoarea lor insotim denumirea stiintifica de o steluta, doua sau trei. In locul unei listebibliografice preferam sa trecem numele autorilor cu lucrari in domeniu, din economie de spatiu. Am considerat necesar sa facem si o succinta prezentare a “familiilor de ciuperci”: Ciupercile de camp, Sbarciogii sau ciuciuletii, Popenchii, Prahaghitele mici, Painisoare timpurii, Meloseii, Trufele, Pasloseii. – Ion Crisan
Alege din colectia completa de carti online Retete Gligor Hasa si gaseste titlul perfect pentru tine. Cartea Ciupercile de la A la Z. 90 de retete culinare cu ciuperci – Gligor Hasa este potrivita atat pentru lectura individuala, cat si pentru a fi oferita cadou. Descopera si alte titluri Retete publicate de Gligor Hasa disponibile in oferta.
