Comanda online cartea Prepararea Mezelurilor In Gospodarie – Bernhard Gahm si completeaza-ti colectia cu un titlu Retete publicat de autorul -, ce va ramane mereu de actualitate.
Autor: – | An: 2024
Magazin: libris.ro | Cod carte: 897515
Categorie: Gastronomie
Rezumat carte online Prepararea Mezelurilor In Gospodarie – Bernhard Gahm
Prepararea mezelurilor presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea indeletnicire este practicata in special de profesionistii in domeniu. In aceasta carte, scrisa pe intelesul tuturor, autorul se adreseaza nu doar macelarilor profesionisti, pentru imbogatirea si desavarsirea cunostintelor acestora, ci si amatorilor care doresc sa prepare singuri carnati si alte mezeluri in gospodaria proprie. Pas cu pas, cititorii sunt informati care sunt sortimentele de carne potrivite pentru diferite tipuri de carnati, condimentele si alte adaosuri folosite, in ce consta procesul de afumare, in ce conditii se depoziteaza si se pastreaza carnatii. Retetele de carnati si alte mezeluri, precum si de pateuri si aspicuri, prezentate in carte – toate incercate si verificate de autor – sunt insotite de fotografii ale preparatelor respective. Printre retetele prezentate se numara si unele destinate celor care, din motive de sanatate, nu pot consuma decat preparate din carne cu continut redus de grasime.
Alege din colectia completa de carti online Retete – si gaseste titlul perfect pentru tine. Cartea Prepararea Mezelurilor In Gospodarie – Bernhard Gahm este potrivita atat pentru lectura individuala, cat si pentru a fi oferita cadou. Descopera si alte titluri Retete publicate de – disponibile in oferta.
